３月第１週は体力がなく…

１週目は何してたっけ？記憶がない…。２月からの体力低下を引きずった

感じかな。

上段左…マーボー茄子丼（市販品）・ほうれん草と帆立のバター醤油炒め

フレンチトーストはデザートと言うよりサイドメニュー(汗)

真ん中…豆腐入り肉団子（市販品）・豚汁・サラダ

右…雛祭りに混ぜるだけの簡単お寿司・かき玉汁・ポテトオムレツ

下段左…お寿司の残り・ポテトオムレツの残り・カボチャのサラダ

真ん中…どうしても食べたかった助六セット・カボチャのサラダ

右…炊き立てのご飯に、納豆付です・ピーマンとベーコンのスープ・

きんぴらこんにゃくにはじゃこと竹輪と人参入り。

今回は、ポテトオムレツがお気に入りだったので、２度も作りました。

TVでマロンさんが紹介してました。マロンさんってご存知ですか？

ポテトに玉ねぎピーマンを炒めて、溶いた卵の中に炒めた具材を入れて、

混ぜ合わせた後に、小さめのフライパンで蒸し焼きにします。

じゃこも入れて、サウザンドレッシングにおろしニンニクとお砂糖少々

のソースで頂きます。

ジャガイモ３個に卵６個の割合です。

ボリュームがあって食べ応え満点ですよ♪

市販品もたくさんあるけど、上手に使っていかないとね(汗)

本年度のアカデミー賞は“ハートロッカー”ですか。

“アバター”の受賞に？だったのですけど、“ハートロッカー”と聞いて

物凄く興味が湧きました。早く観たい！