2012-02-09 寒い冬のお供に【生姜ジャム】 うちご飯の話 #レシピ 【生姜ジャム】 料理研究家“マロン”さんのレシピ 生姜 100g はちみつ 80g （砂糖の場合は40g） レモンの搾り汁 適量 生姜をすりおろして、はちみつ（砂糖）、レモンの搾り汁と合わせて火にかけるだけ。 とっても簡単です。 料理に使うためのものだったんだけど、 紅茶に入れても、パンに塗っても良いとあったので、 私はもっぱら紅茶に入れてます(^^) 市販の生姜紅茶より、断然美味しいです
