ソーセージでお手軽『ロールキャベツ』

 

寒くて何もしたくなくて、料理らしいこともしてませんでした。

先日、従兄が遊びに来るというので、久々に料理することに。

 

従兄には、ミンチであんを作って、醤油と砂糖の和風味。

久しぶりに作ったせいか、少々甘すぎた模様(^^ゞ

 

翌日、残ったキャベツの消費に再度ロールキャベツ。

あん作りが面倒だったので、中身はソーセージ。

トマトの水煮缶を使って洋風にしようと思い、

人参や玉ねぎも一緒に煮ました。

 

トッピングはかいわれ。

 

なんだか美味しそうでしょ(^^)

 

そうそう、キャベツは一度茹でておくと巻きやすいですよ。